HAPPYTITE（ハピタイト）カンボジア店
オープンイベントに参加！
今夜５時半からのパーティーも楽しみですが、
準備段階からお手伝いさせていただく中、
開店前からお客様がいらっしゃったり、
地元の様々な人たちが応援に駆けつけてくれるなど、
部外者の私まで大変幸せな気持ちになりました。
このような貴重な場に立ち会わせていただき、
有難い気持ちで胸が一杯です。
こちらで販売される無添加ジャムは、
カンボジアの太陽をたっぷりと浴びた
色鮮やかでみずみずしいフルーツを使用。
地産地消なのですね。
オリジナルシリアルバーやヨーグルト、
カンボジアコーヒーなどもあり、
とても優雅なひと時を過ごさせていただきました。
「HAPPYTITE」という店名の由来は
HAPPY（幸せな）＋APPETITE（食欲）＝幸せな食欲、の意。
利益の一部はカンボジアの子どもたちをサポートするNGO、
「Friends-International」で学ぶ子どもたちの
食費として使われるとのこと。
https://www.facebook.com/friendsinternational/
私も沢山の学びを得てきたいと思います。
